品牌摯友
FALL FLAVOUR: MARYAH ANANDA
有人下廚是為了餵食。Maryah Ananda 下廚,是為了傳達情感
這位駐紐約的烹飪藝術家兼模特,以在料理中注入情感而聞名;她將技巧與直覺、
社群與關懷巧妙融合。但她的創意不止於餐桌。從設計菜單如同情緒版,
到穿搭像每道料理都有自己的色彩組合,Maryah 的世界充滿了刻意而美學的考量。
當她加入 PEDRO 2025 秋季形象活動時,我們與她聊了味覺、質感,以及真正意義上
「滋養身體、心靈與眼睛」的概念。
有人下廚是為了餵食。Maryah Ananda 下廚,是為了傳達情感
這位駐紐約的烹飪藝術家兼模特,以在料理中注入情感而聞名;她將技巧與直覺、
社群與關懷巧妙融合。但她的創意不止於餐桌。從設計菜單如同情緒版,
到穿搭像每道料理都有自己的色彩組合,Maryah 的世界充滿了刻意而美學的考量。
當她加入 PEDRO 2025 秋季形象活動時,我們與她聊了味覺、質感,以及真正意義上
「滋養身體、心靈與眼睛」的概念。
你能如此自然地融合食物、情感與視覺敘事。這種創意直覺最初是從哪裡開始的?
回想起來,我認為它並非某個明確的起點,而是一直伴隨在我周遭。
我在亞裔美國家庭長大,食物、情感與視覺敘事始終是表達關懷與愛意的核心,
而這些愛意常被偽裝成日常的服務行為。食物本身就天然與情感相連,透過時間、
平衡與用心交織而成。我覺得在整個亞洲文化中,視覺敘事也是如此自然地存在。
來自老撾的文化傳承啟發了我,例如在料理上點綴新鮮綠色香草、使用天然材質作為餐具、
或是質地與造型的對比。我對於食物中這種視覺身份如何產生情感共鳴特別感興趣。
你的造型靈感來源是什麼?不論是在餐盤上,還是衣著搭配上。
我的核心風格是以高級基礎款為主,帶有一點色彩與香料感。我想這在料理上也是一樣。我喜歡簡單、新鮮、又美麗的食物。
你能如此自然地融合食物、情感與視覺敘事。這種創意直覺最初是從哪裡開始的?
回想起來,我認為它並非某個明確的起點,而是一直伴隨在我周遭。
我在亞裔美國家庭長大,食物、情感與視覺敘事始終是表達關懷與愛意的核心,
而這些愛意常被偽裝成日常的服務行為。食物本身就天然與情感相連,透過時間、
平衡與用心交織而成。我覺得在整個亞洲文化中,視覺敘事也是如此自然地存在。
來自老撾的文化傳承啟發了我,例如在料理上點綴新鮮綠色香草、使用天然材質作為餐具、
或是質地與造型的對比。我對於食物中這種視覺身份如何產生情感共鳴特別感興趣。
你的造型靈感來源是什麼?不論是在餐盤上,還是衣著搭配上。
我的核心風格是以高級基礎款為主,帶有一點色彩與香料感。我想這在料理上也是一樣。我喜歡簡單、新鮮、又美麗的食物。
「傳承塑造了一切。它是我與自我的連結,也是我與周遭世界的連結。我傾心的味道,我受到啟發的影像,一切都從這裡開始。」
「傳承塑造了一切。它是我與自我的連結,也是我與周遭世界的連結。我傾心的味道,我受到啟發的影像,一切都從這裡開始。」
你會如何形容自己的個人風格?你是喜歡預先計畫穿搭,還是隨心而行?
我的個人風格是休閒優雅、自然中帶著一絲飄渺的魔力與色彩。我既是直覺型穿搭者,也會事先做計畫。
日常生活中,我依循核心風格,但會根據當下心情有所調整。
最近我的最愛是牛仔褲、優質T恤與輕薄羊毛毛衣,搭配我最喜歡的皮革平底鞋。如果我在旅行或連續幾天行程非常忙碌,我會提前計畫穿搭,以提高時間效率。
你曾提過透過食物療癒自己。這段旅程對你個人而言有什麼演變?
對我來說,這是一段永恆的旅程與演變。我從青少年時期就開始模特兒工作。
當時經紀公司告訴我必須減重——即使我天生就很瘦。因此在十幾歲到二十出頭的很多時間裡,
我對美的觀念都與「越瘦越好」綁在一起。我會過度運動,每餐僅攝取維持能量的食物,
並計算每一餐的熱量。
直到我開始進行內在療癒並從內心建立自信,食物才成為自愛旅程中的關鍵部分。
它不再只是「生存所需」,而是從內而外的深層滋養。
你會如何形容自己的個人風格?你是喜歡預先計畫穿搭,還是隨心而行?
我的個人風格是休閒優雅、自然中帶著一絲飄渺的魔力與色彩。我既是直覺型穿搭者,也會事先做計畫。
日常生活中,我依循核心風格,但會根據當下心情有所調整。
最近我的最愛是牛仔褲、優質T恤與輕薄羊毛毛衣,搭配我最喜歡的皮革平底鞋。如果我在旅行或連續幾天行程非常忙碌,我會提前計畫穿搭,以提高時間效率。
你曾提過透過食物療癒自己。這段旅程對你個人而言有什麼演變?
對我來說,這是一段永恆的旅程與演變。我從青少年時期就開始模特兒工作。
當時經紀公司告訴我必須減重——即使我天生就很瘦。因此在十幾歲到二十出頭的很多時間裡,
我對美的觀念都與「越瘦越好」綁在一起。我會過度運動,每餐僅攝取維持能量的食物,
並計算每一餐的熱量。
直到我開始進行內在療癒並從內心建立自信,食物才成為自愛旅程中的關鍵部分。
它不再只是「生存所需」,而是從內而外的深層滋養。
你下廚前有什麼習慣或儀式,是你從沒告訴過別人的嗎?
所以 PEDRO 想知道我的秘密習慣…我懂了!如果你長時間在我身邊, 你會注意到我會用從媽媽那裡「偷來」的筷子當作鍋鏟、叉子、夾子等。 我覺得這很自然,而且在我看來是最完美的廚房用具。
在你的餐桌上,無論比喻上或實際上,誰永遠有位置?
小精靈、閨蜜、我想長時間擁抱的人,以及我的祖父母。
你下廚前有什麼習慣或儀式,是你從沒告訴過別人的嗎?
所以 PEDRO 想知道我的秘密習慣…我懂了!如果你長時間在我身邊, 你會注意到我會用從媽媽那裡「偷來」的筷子當作鍋鏟、叉子、夾子等。 我覺得這很自然,而且在我看來是最完美的廚房用具。
W在你的餐桌上,無論比喻上或實際上,誰永遠有位置?
小精靈、閨蜜、我想長時間擁抱的人,以及我的祖父母。
你的文化根源如何形塑你的創作方式,無論是透過食物、時尚,或是敘事?
它形塑了一切。那是我與自己、也與周遭世界連結的方式。我所偏好的風味、啟發我靈感的畫面、 我想重現自童年記憶中的餐桌風景、以及我希望在家中融入的材質,全都源自其中。 我不斷從自己的文化根源汲取養分,同時運用那些核心元素,重新定義在當下對我而言「家」與「傳統」的意義。
你曾在國際間工作,同時仍扎根於個人的故事敘述。你如何在全球視野與自身根源之間取得平衡?
對我來說,關鍵在於優雅與與自身一致的行動。大自然與感官教會我很多關於平衡的事。 這種介於大地能量與靈性之間的和諧,形塑了我保持踏實與實際的方式; 也讓我在感到與自身初衷有所偏離時,仍能對自己保有同理與溫柔。
你的文化根源如何形塑你的創作方式,無論是透過食物、時尚,或是敘事?
它形塑了一切。那是我與自己、也與周遭世界連結的方式。我所偏好的風味、啟發我靈感的畫面、 我想重現自童年記憶中的餐桌風景、以及我希望在家中融入的材質,全都源自其中。 我不斷從自己的文化根源汲取養分,同時運用那些核心元素,重新定義在當下對我而言「家」與「傳統」的意義。
你曾在國際間工作,同時仍扎根於個人的故事敘述。你如何在全球視野與自身根源之間取得平衡?
對我來說,關鍵在於優雅與與自身一致的行動。大自然與感官教會我很多關於平衡的事。 這種介於大地能量與靈性之間的和諧,形塑了我保持踏實與實際的方式; 也讓我在感到與自身初衷有所偏離時,仍能對自己保有同理與溫柔。
「我的個人風格是休閒時髦且自然隨性,帶著一點空靈的魔幻感與色彩。我既憑直覺穿搭,也會事先規劃。」
「我的個人風格是休閒時髦且自然隨性,帶著一點空靈的魔幻感與色彩。我既憑直覺穿搭,也會事先規劃。」
有沒有什麼事情是你過去常過度思考的,不論在創作上或生活中,而現在已經學會放下?
我已經放下的是:試圖把自己塞進業界或社會在潛意識中為我設下的框架。 我的目標不是成為這個領域裡最技術純熟或最厲害的人, 而是創造出一種被滋養的感受——彷彿被某種熟悉而神聖的事物溫柔承接。 讓食物成為記憶,讓相聚成為一種靜謐的魔法。
PEDRO 的秋季系列將風格視為一種自我探索。你現在的個人風格,如何反映你正成為的樣子?
我現在正處在人生一個很重要的階段:學習深深信任自己的直覺。 相信當某些事與我的目標不再一致時的感受,也願意為此冒險。 我覺得這和我的穿搭風格是相互呼應的——忠於當下吸引我的事物, 也可能嘗試不同的色彩或質地。相信內在的聲音能引領我, 正是我目前個人風格演變的寫照。
最後一題——現在是什麼在滋養你?不論是創意上或靈性上。(而且不一定要是可以吃的。)
一直以來滋養我創意與靈性的,是我心中的一個核心信念:從想像力中茁壯成長的能力
有沒有什麼事情是你過去常過度思考的,不論在創作上或生活中,而現在已經學會放下?
我已經放下的是:試圖把自己塞進業界或社會在潛意識中為我設下的框架。 我的目標不是成為這個領域裡最技術純熟或最厲害的人, 而是創造出一種被滋養的感受——彷彿被某種熟悉而神聖的事物溫柔承接。 讓食物成為記憶,讓相聚成為一種靜謐的魔法。
PEDRO 的秋季系列將風格視為一種自我探索。你現在的個人風格,如何反映你正成為的樣子?
我現在正處在人生一個很重要的階段:學習深深信任自己的直覺。 相信當某些事與我的目標不再一致時的感受,也願意為此冒險。 我覺得這和我的穿搭風格是相互呼應的——忠於當下吸引我的事物, 也可能嘗試不同的色彩或質地。相信內在的聲音能引領我, 正是我目前個人風格演變的寫照。
最後一題——現在是什麼在滋養你?不論是創意上或靈性上。(而且不一定要是可以吃的。)
一直以來滋養我創意與靈性的,是我心中的一個核心信念:從想像力中茁壯成長的能力